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    综艺细说韩食
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    简介

    细说韩食 第13集4.0
    4.0
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    全13集/2016/韩国/纪录片/综艺/

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    影片信息

    • 细说韩食

    • 片名：细说韩食
    • 状态：全13集
    • 主演：Matthew/J/Chung/
    • 导演：未知
    • 年份：2016
    • 地区：韩国
    • 类型：纪录片/综艺/
    • 评分：4.0分
    • 热度：298 ℃
    • 语言：韩语
    • 时间：2024-04-28 06:42
    • 简介：Forthousandsofyears,thecenterofKoreancuisinewa*apandsidedishes.ArirangTV's"TalesofHansik"introducesthesecretsofKoreancuisine,nowattractingglobalattentionashealthyslowfood.-Onthe"Namul"episodeof"TalesofHansik,"weexploretheKoreannamulcuisinederivedfromnature.-Wediscussthehistoryofnamul,edibleplantsthatareblanched,seasonedorstir-fried,aswellasthevariouspreparationmethodsandnutritionalbenefitsofnamul.-Wetakeacloserlookatthepreparationmethodsofspringgreensaswellastheimportanceofnaturalseasoning.-Gardenvegetableslikecucumbers,eggplant,andsquashinsummer;rootsandblossomslikeradishes,balloonflowers,andmushroomsinautumn;andspinachandbeansproutsinwinter!Welookatthetypesofnamul,thewaysinwhichthey’reprepared,theirfl*ors,andtheirhealthbenefit*yseason.-Inaddition,wealsodelveintotheDaeboreumritualofeatingmugeunnamul,madewithdriedradishes,pumpkin,andradishtops,andnamulwraps,togaininsightintoKorea’snamulculture.
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